Курочка-гриль.

Все ооочень просто!

Берем одну курицу и разрезаем вдоль по грудке, раскрываем "книжкой". Солим с каждой стороны и натираем любой приправой для гриля. В грудке можно сделать по 2 прокола и нашпиговать чесноком. Оставляем минут на 30, чтобы просолилась, укладываем на решетку и отправляем в духовку. Под решетку нужно поставить противень с водичкой, потому что будет капать жирок с курочки и без воды начнет гореть, можно вместо воды накрошить картошечки и получится курица с гарниром. Духовку сначала включить на 200*С, как начнет немного зарумяниваться, переключить на 180*С. Через 1час - 1-15 можно вынимать и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!