На 3х литровую банку: 2 средние моркови, 3 луковицы, 1 головка чеснока, зонтики укропа, 2 лавровых листа, хрен, несколько горошин черного перца, 100 гр уксуса, 5 чайных ложек соли, 10 чайных ложек сахара.
на дно банки уложить листья смородины, зонтики, хрен, лавровый лист, перец горошком, затем выкладывать огурцы с добавлением моркови, лука и чеснока.
заливаем все кипяченой водой и настаиваем 10 минут, затем сливаем воду и делаем из нее рассол добавляя соль, сахар, уксус, доводим до кипения, заливаем огурцы и закатываем банки.
Свежие комментарии