Нужно: 300 г кольраби, 300 г моркови, 20 г меда или сахара, 50 мл растительного масла, 30 г очищенных грецких орехов, лимонный сок, соль по вкусу.
Кольраби и морковь натереть на мелкой терке, посолить и заправить медом, растительным маслом и лимонным соком.
уложить горкой на тарелку. Полить маслом и посыпать толчеными орехами. Салат украсить маслинами и кружочками моркови.
Свежие комментарии