Последние комментарии

  • Елена Смирнова17 сентября, 12:52
    здорово)))))))))))Как приготовить капусту с фаршем
  • liutik Федотова17 сентября, 10:36
    Спасибо. Очень интересно. Паштет из маслин
  • Пирожникова Наталья17 сентября, 8:17
    Рада за Вас! Но с копчёной она и рядом не лежала. Но не в этом дело. Главное, что вкусно и Вам нравиться. Я сейчас ск...Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

Как приготовить простые сырные лепешки

Люблю быстрые рецепты! Такие, чтоб без возни: всё смешал, замесил, пересыпал на сковородочку или в духовку, а через небольшое количество времени блюдо уже готово. Особенно это важно утром, когда нужно и детей в школу собрать, и мужу на работу перекус дать, всех завтраком сытным накормить, да и самой успеть собраться.

Рецептом этих лепешек со мной поделилась любимая свекровь. Обычно многие хозяюшки жалуются на натянутые отношения с мамой мужа, ну а мне повезло — мы с ней дружим, и это прекрасно.

Преимущество блюда в том, что весь процесс приготовления занимает не больше 15 минут, а сами лепешки получаются сытными, вкусными, с нежной сырной начинкойи хрустящей корочкой.

лепешки на кефире

Лепешки на кефире с сыром

Сегодня редакция расскажет, как приготовить простые сырные лепешки на кефире. Исчезают со стола в мгновение ока!

лепешки на кефире с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 1 яйцо
  • 200 мл кефира
  • 380 г муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 100 г тертого сыра

 

ингредиенты на лепешки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. В глубокой миске смешай яйцо, соль и кефир. Хорошенько всё перемешай при помощи венчика.

    лепешки с сыром

  2. Просей муку с разрыхлителем и добавь сухую смесь в миску с яично-кефирной массой, перемешай. Добавь растительное масло. Замеси тесто.

    вкусные лепешки

  3. Припыли стол мукой. Раскатай тесто в тонкую лепешку. В качестве начинки добавь натертый на крупной терке сыр.

    лепешки на сковороде

  4. Заверни тесто в рулет. Нарежь рулет из теста с сыром на небольшие кусочки толщиной не больше 1,5 сантиметра.

    На присыпанном мукой столе слегка расплющь получившиеся кусочки или раскатай скалкой. Во втором варианте лепешки будут более хрустящими!

    лепешки на сковороде с сыром

  5. Жарь лепешки на среднем огне в течение 3 минут с каждой стороны до готовности.

    как приготовить лепешки

  6. Вот и всё, лепешки с сыром готовы. Приятного аппетита!

    как приготовить лепешки на кефире

 

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

А для любителей сладкого на завтрак предлагаю узнать прекрасный рецепт заварных лепешек с яблоками, которые еще называют — альмойшавена.

Это сладкая лепешка испанских евреев. История этой лепешки начинается еще пять веков назад в Испании. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, а процесс выпечки захватывает дух!

как приготовить лепешки на кефире с сыром
Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх