Последние комментарии

  • Динара Закирова23 сентября, 14:18
    а мука?Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы
  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЧНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ С БРОККОЛИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Вкуснятина необыкновенная!

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 2 шт.;
  • вода — 500 мл;
  • сливочное масло;
  • оливковое масло;
  • соль — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем 0,5 литра воды с 1 ст.л. соли и щепотку коричневого сахара.

Заливаем получившимся раствором 2 куриные грудки без костей и кожи, оставляем мариноваться минимум на 2 часа.

Чем дольше, тем вкуснее.

Затем просушиваем грудки бумажными полотенцами, слегка отбиваем и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны без крышки на смеси сливочного и оливкового масла, затем по 3 минуты под крышкой.

Перекладываем курицу на тарелку, накрываем не плотно фольгой и держим минут 8-10.

По желанию нарезаем куриное филе кусочками и обжариваем с добавление шампиньонов, брокколи, чеснока и лимона.

Приятного аппетита!

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх