Пирог к "чаю"

Индигриенты:

1. Сироп от варенья (любого без косточек) 1 ст.

2. Сода 1/2 ч.л.

3. Сахар 1/2 ст.

4. Яйца 2 шт.

5. Кефир 0,5 ст. (кислое молоко)

 6. Мука 2,5 ст.

 Взять миску влить сироп от варенья, добавить соду и перемешать. Ждать 5 минут. Яйца, сахар и кефир хорошо взбить миксером. Потом присоединить к сиропу и перемешать. Затем добавить муку и все тщательно смешать, чтобы получилась однородная масса. Духовку нагреть до 250 градусов. Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом. Тесто вылить в форму и поставить в духовку на 20 - 25 минут. Пирог готов. Приятного чаепития!