Последние комментарии

  • Елена Ярская
    Похоже на тот, который раньше назывался "Министерский", там тоже говядина, соленые огурцы, вот про орехи не припомина...Удивительно вкусный салат "Принц"
  • Ирина Байкова
    Я бы тоже прочитала ответЗакуска из селёдки «Клубничка»
  • Егиазарова Лариса (Григорьян)
    А почему свёклу не отварить?  Не представляю сколько времени будет вариться свёкла на пару. Рецепт интересный, но эти...Закуска из селёдки «Клубничка»

Тыква по-корейски

Тыква по-корейски
 

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. 

Описание приготовления:

Есть множество вариантов приготовления этого салата-закуски. Я для себя вывела идеальный, количество специй подобрала.

Салат получается острый, даже очень, поэтому не спешите сразу добавлять все. Но мужчинам рецепт точно придется по вкусу! 

Ингредиенты:

  • Тыква  — 400 Грамм
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец острый  — 2-3 Штук (или треть обычного перца чили)
  • Масло подсолнечное  — 50 Миллилитров
  • Приправа для моркови по-корейски  — 2 Чайных ложки
  • Яблочный уксус  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Как приготовить

Тыква по-корейски - фото шаг 1
Подготовьте согласно списку ингредиенты салата. Тыкву вымойте и снимите кожуру, удалите внутренний край и семечки.
 
Тыква по-корейски - фото шаг 2
Луковицу очистите, порежьте тонко полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.
 
Тыква по-корейски - фото шаг 3
Тыкву натрите на терке для овощей по-корейски.
 
Тыква по-корейски - фото шаг 4
Положите в салат жареный лук.
 
Тыква по-корейски - фото шаг 5
Добавьте специи, уксус, мед, соль, чеснок, перец острый. Залейте горячим маслом (от жарки лука).
 
Тыква по-корейски - фото шаг 6
Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа. Тыква по-корейски готова!
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх