Строгих пропорций не требуется.На 2 порции чищу средних размеров,сырые овощи: 1морковину и 1топинамбур(земляная груша) +1 зубок чеснока. Всё тру на мелкой тёрке, добавляю 1 ст. ложку растительного масла и пясточку семечек подсолнуха, чуток подсаливаю, перемешиваю. Всё! Яркий, дёшевый, простой,вкусный,полезный.
Про семечки: у нас продаются по 16 руб.в пакетиках,очищенные, с назанием "Стакан семечек"(ядра).Хватает надолго.
Про топинамбур: много информации в интернете. Приятного аппетита!
Свежие комментарии