200г белого хлеба
3 яйца
120г куриной печени
100г грибов
100г копчёной грудинки
зелень петрушки
Грибочки пожарить с луком, добавить мелко порезанную печёнку, грудинку,соль, перец, зелень петрушки. В фарш положить размоченную в молоке булку и мелко нарезанные яйца. Наполнить курицу фаршем, связать и обжарить на сковороде, потом довести до готовности в духовке.
Свежие комментарии