Блины с начинкой "То, что надо!"

 Рецепт выпечки блинов давать не буду, их предостаточно. Хочу порекомендовать один вариант начинки. У нас блины летят на ура.

Филе слабосоленой сельди, маринованные огурчики, вареные яйца, репчатый лук мелко нарезать. В полученную смесь добавить немного (мелкими кусочками) белого хлеба без корочки и заправить майонезом. Салат выложить на край блина и завернуть в трубочку.

Даже если начинка останется,  ее можно использовать как салат или намазать на хлеб.

 Ольга Уфимцева