Грибы ( можно сухие, можно свежие. лучше белые, подосиновики или подберезовики) отварить до готовности пропустить через мясорубку, в сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистости, выложить в лук пропущенные грибы и 4-5 сваренных в крутую яиц потереть туда же на терке, посолить и добавить 1\2 чайной ложки сахара. Икра готова.
грибная икра
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии