На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Блинный торт (не сладкий)

 

Я этот торт пробовала в Симферополе и он мне очень понравился. Он очень вкусный и сытный.

Выпекаем обычные блины на молоке (3 яйца взбиваю со щепоткой соли, пол стакана сахара, можно и меньше, доб. муку, молоко и подсолнечное масло), перемазываем сливочным маслом.

Начинка-куриное филе (можно сварить, а можно порезать очень мелко и поджарить на сковороде), шампиньоны порезать и пережарить, лук спассеровать, твердый сыр, зелень. Соответственно ингредиенты посолить и поперчить. Смешать куриное филе с грибами и зеленью.

Все ингредиенты беру на глаз, у меня было 2 куриных грудки, где-то 500-600 гр. грибов, луковица, сливочное масло 150 гр. для смазки блинов и добавления в грибы при жарке.

Потом беру блин выкладываю на него начинку и тру на терке твердый сыр, опять блин и начинка и т.д.

У меня получилось два таких тортика.

Перед употреблением прогреваю его в микроволновке, чтобы сыр расплавился и можно употреблять.

Картина дня

наверх