Розочки из мастики для украшения кексов - очень легкий способ

Представляю вашему вниманию фото мастер-класс от португальского кондитера и дизайнера Vera Franco.

Как быстренько сделать много одинаковых розочек из сахарной мастики для украшения кексов, вы узнаете ниже.

Очень простой и легкий вариант создания сладких розочек. Мастер-класс можно использовать для лепки розочек не только из сахарной мастики, а из любой массы для лепки. Удачи!

Розочки будем делать из сахарной мастики. Раскатываем мастику в тонкий пласт, предварительно разложив ее на полиэтилене

Любой круглой формочкой продавливаем несколько кружков

Берем 6 кружков и складываем их в ряд, накладываем друг на дружку, как показано на фото

Кондитерской лопаточкой продавливаем кружки по центру

А теперь скручиваем наши кружки в трубочку

Разрезаем пополам

Вот и получаем из 6-ти кружочков две вот такие розочки:

Немножко расправляем лепестки розочки и в центр вставляем свечку

Украшаем розочкой кекс

 

Источник