Четыре вкуса

305 332 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Изысканные и сочные капустные оладьи на кефире

Как для завтрака — просто идеальный вариант!

304

Ингредиенты:

  • капуста — 400 грамм
  • лук — 1 штук
  • кефир — 200 мл
  • яйцо — 1 штук
  • мука — 3-5 ст. л.
  • разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
  • соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Нашинковать мелко капусту, посолить и помять руками.
  2. Капуста должна стать мягкой и пустить сок.
  3. Лук натираем на крупной терке, добавляем кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, по желанию выдавите зубочек чеснока, муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем, тесто должно получиться, как густая сметана.
  4. Разогреваем на сковороде немого растительного масла и жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх