Последние комментарии

  • AgnoStik
    Ни какие котлеты из духовки не сравнятся с жаренными......проверенно не единождыНеобычные котлеты из духовки
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
    Дадут, не сомневайтесь, а помидоры еще и сочность придают.  Не мешало бы добавить зубчик чеснока и ложечку кунжутных ...Простой салат на каждый день «Вкусняшка»
  • Ольга Вершинина
    Вчера ( до того как прочитала этот рецепт)  приготовила котлетки по аналогичному рецепту. Правда вместо петрушки доба...Необычные котлеты из духовки

Овощные столбики с ароматным соусом и грецкими орехами

Идеальный гарнир к мясу или рыбе!

Ингредиенты:
  • баклажаны — 1 шт.
  • кабачки — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • чеснок
  • укроп — 1 пучок
  • соль
  • грецкие орехи — 100 г

Приготовление:

Овощи моем и обсушиваем.

Нарезаем овощи на колесики, толщиной 1 см.

Для соуса: смешиваем сметану с измельченным чесноком и зеленью.

Добавляем дробленные грецкие орехи и перемешиваем.

Овощи обжариваем на растительном масле.

Выкладываем колечки овощей друг на друга, промазывая все слои соусом.

Сверху также поливаем овощные столбики соусом, посыпаем дробленными грецкими орешками и закрепляем шпажкой.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх