На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 467 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Овощные столбики с ароматным соусом и грецкими орехами

Идеальный гарнир к мясу или рыбе!

Ингредиенты:
  • баклажаны — 1 шт.
  • кабачки — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • чеснок
  • укроп — 1 пучок
  • соль
  • грецкие орехи — 100 г

Приготовление:

Овощи моем и обсушиваем.

Нарезаем овощи на колесики, толщиной 1 см.

Для соуса: смешиваем сметану с измельченным чесноком и зеленью. Добавляем дробленные грецкие орехи и перемешиваем.

Овощи обжариваем на растительном масле.

Выкладываем колечки овощей друг на друга, промазывая все слои соусом.

Сверху также поливаем овощные столбики соусом, посыпаем дробленными грецкими орешками и закрепляем шпажкой.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх