Варим картофель, сливаем отвар в миску, делаем пюре из картофеля, добавляем несколько столовых ложек пюре в отвар, мелко резаный лук-репку, туда же, сливочное масло, можно сдобрить ложкой тушенки (или рыбных консервов). Ну очень замечательный суп-пюре, например, на даче, да и дома тоже не плохо.
Свежие комментарии