На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 460 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Котлеты с фаршем из семги .

Танцы от плиты и до компа!

рыба паштет котлеты 038 (700x525, 392Kb)

Для приготовления котлет нам требуется рыбный фарш ( сёмга) - 500гр, филе любой белой рыбы -500гр, яйца - 1шт, зелень,пряности,соль,перец. В фарш семги добавить мелко порезанное филе белой рыбы, яйцо,перемешать, добавить соль,лимонный сок,пряности ( по желанию) . Половину котлет я приготовила с начинкой из обжаренной моркови и лука.  Обваляла в панировке из овсянных хлопьев предварительно перемолотых  на блендере.Обжарила и несколько штук приготовила в пароварке.

рыба паштет котлеты 009 (700x525, 415Kb)рыба паштет котлеты 010 (700x525, 445Kb)

рыба паштет котлеты 013 (700x525, 557Kb)рыба паштет котлеты 015 (700x525, 537Kb)

рыба паштет котлеты 016 (700x525, 542Kb)рыба паштет котлеты 017 (700x525, 478Kb)

рыба паштет котлеты 018 (700x525, 542Kb)рыба паштет котлеты 019 (700x525, 530Kb)
Жидкость оставшуюся от приготовления паштета из семужного фарша добавила обжаренную муку, сливки, и довела до кипения.Получился очень вкусный соус.

рыба паштет котлеты 031 (700x525, 413Kb)


рыба паштет котлеты 036 (700x525, 431Kb)

Картина дня

наверх