Четыре вкуса

304 753 подписчика

Свежие комментарии

  • Алексей
    класс!Оригинальные реце...
  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...
  • Алексей
    hgfhgfghhgЧто вкусного приг...

Жареная цветная капуста с карри

Жареная цветная капуста с карри

Жареная цветная капуста с карри – отличное дополнение к любому домашнему обеду или ужину.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кочан цветной капусты
  • 2 ч. л. карри
  • соль и перец по вкусу
  • ½ ч. л. зиры
  • щепотка зерен кориандра
  • 40 г сливочного масла
  • зелень петрушки и укропа по вкусу
  • густой йогурт по вкусу

Для подачи такого варианта цветной капусты мы использовали густой йогурт в качестве соуса, но можно заменить его сметаной, а также добавить измельченный чеснок и специи.

Как приготовить цветную капусту с карри

  1. Цветную капусту промой, разбери на соцветия и отвари 5 минут в подсоленной воде. Растопи в сковороде сливочное масло, выложи капусту и добавь карри, обжаривай помешивая до румяной корочки.
  2. В конце посоли и поперчи, добавь зиру и кориандр, прогрей минуту. Готовую цветную капусту подавай с зеленью и йогуртом.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх