Последние комментарии

  • Любовь Медникова15 сентября, 21:39
    Рыбка получается супер!!!! Делаю так уже пятый год подряд. Все в восторге.  Просто по виду как копчёная. Иногда, с це...Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле
  • Людмила Басалаева15 сентября, 12:08
    Сколько будет стоить такое пирожное!? ТОЧНО РАЗ В 10 ДОРОЖЕ ПРОСТОГО ИЗ КОНДИТЕРСКОГО МАГАЗИНА!!!!!!!!!!!!!!!!Рецепт пирожных без сахара и яиц
  • Рушан Мухамеджанов15 сентября, 8:26
    да просто, нарежьте кольцами и посолите...полейте маслом...обсыпьте сумахом и сладким перцем...накройте крышкой и в х...Десерты из лука

Салат с кальмарами "Стог сена" на новогодний стол

салат из кальмаров

Вот уже на подходе Новый Год.

Время подумать о новогоднем меню.

Хотители вы порадовать своих родных и близких интересными салатиками? Если да, то предлагаю свежий, простой салат с кальмарами с пекинской капустой .

Свежее решение для Новогоднего стола это салат из кальмаров с двумя видами капусты и называется такой салат " Стог сена".

Можно положить креветки или крабовые палочки.

У меня салат с кальмарами маринованными, но отварные тоже подойдут.

Очистите их от плёночек и отварите 2 минуты.

Для яркости я добавила фиолетовую капусту, а для изюминки вкуса – белый крымский лук, пикантная сладость в нём не может не радовать.

Заправляем салат оливковым маслом и соком лимона.  Радуйте своих гостей!

Ингредиенты для приготовления блюда «Стог сена»:

- пекинская капуста – 150 грамм;

- фиолетовая капуста – 100 грамм;

- кальмары маринованные – 200 грамм;

- огурец свежий – 1 штука;

- лук белый крымский, сладкий – 1\2 штуки;

- листья салата – пол пучка;

- свежий укроп – 5 веточек;

- лимон – 1 штука;

- оливковое  рафинированное масло – 1 столовая ложка;

- гранат спелый (для украшения) – 1 штука.

салат с кальмарами с пекинской капустой

Рецепт приготовления салата:

Подготовим все продукты для приготовления салата. Пекинскую капусту порежем полосками.

салат с кальмарами с пекинской капустой

Свежий огурец тоже порезать соломкой. Салат можно было назвать стог сена, все ингредиенты порезаны соломкой, и в конце салат выглядит как стог.

Положить капусту и огурец  в миску большую, что б удобно было перемешивать.

салат с кальмарами с пекинской капустой

Фиолетовую капусту режим соломкой. Порежем полукольцами белый  лук, можно заменить зелёными перьями обычного лука. Добавляем в миску его. Укроп помыть и меленько покрошить ножом.

салат с кальмарами с пекинской капустой

Листья салата тщательно вымыть и тоже порезать полосками тонкими.

салат с кальмарами с пекинской капустой

И заключительным ингредиентом кладём кальмары в нашу миску. Сбрызгиваем соком лимона и поливаем оливковым маслом, можно подсолить.

салат с кальмарами с пекинской капустой

Аккуратно перемешиваем и подаём на стол. Готовить этот салат нужно перед приходом гостей, так как свежие овощи долго не стоят, они вянут.

Свежий, ароматный и вкусный салат с пекинской капустой и кальмарами готов! Рискуйте, экспериментируйте в приготовление блюд. Приятного аппетита!

 

Источник:

 

'

Популярное

))}
Loading...
наверх