Четыре вкуса

305 334 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Вкусный и красивый салат «Принц» — достойный конкурент «Оливье»

Пальчики оближешь!

Вкусный и красивый салат «Принц» — достойный конкурент «Оливье»

Ингредиенты:

  • Говядина – 500 гр.
  • Огурцы маринованные – 2-3 шт(200 гр)
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Яйца — 4 шт.
  • Грецкие орехи — 100 гр.
  • Майонез – по вкусу

 

Приготовление:

Отвариваем мясо говядины, охлаждаем и нарезаем соломкой или разделяем руками на волокна.

Отвариваем яйца и нарезаем мелкими кубиками.

Маринованные огурцы нарезаем кубиками.

Чеснок натираем на мелкой терке или измельчаем кубиками.

Смешиваем чеснок с огурцами.

Собираем салат: ставим на тарелку кольцо у меня диаметром 16 см.

Выкладываем первым слоем половину мяса, смазываем хорошенько майонезом.

 

Вторым слоем укладываем половину нарезанных огурцов с чесноком и снова смазываем майонезом.

Третьим слоем кладем половину яиц и смазываем майонезом.

Затем повторяем слои: вторая половина мяса, вторая половина огурцов, оставшиеся яйца.

Измельчаем в блендере грецкие орехи и выкладываем последним слоем.

Даем салату пропитаться пару часов в холодильнике и снимаем кольцо.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх