Горячий салат из креветок.

 Вам потребуется на 4-ре человека:

300 гр. креветок очищенных (можно консервированные, но лучше замороженные)

Лук репчатый 2 шт.

Шампиньоны 800 гр. консервированные,

4-ре листа салата (На них укладывать горячее)

Растительное масло (для жарки), майонез, зелень (украсить)

Приготовление:

Шампиньоны обжариваем до золотистой корочки, режем лук, тоже обжариваем (всё обжариваем отдельно)

Креветки (если консервированные греем, если замороженные, варим 5 минут)

Далее смешиваем жареные шампиньоны, лук, креветки, перемешиваем с майонезом и укладываем на листья салата.

Украшаем зеленью. По-желанию можно потереть сыр, придаст пикантность (на любителя).