Отвариваем говяжий или свиной язык (примерно1,0-1,5 кг.)2,5-3 часа.Сразу после варки заливаем холодной проточной водой,так легко очистится.Затем режем язык на пласты толщиной 0,5см. и выкладываем на лист или в любую форму.Сверху посыпаемтёртым сыром.Теперь чередуем слои-последний сыр.Ставим в духовку на минут 20.Можно в микроволновку.Подаем на праздничный стол вместе с салатами в качестве закуски перед основным горячим.Не пожалеете)
Язык под сыром.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии