Четыре вкуса

304 761 подписчик

Свежие комментарии

  • Pavel Bondapev
    Да, действительно самый простой и быстрый вариант, заморозка. В холодные дни использовать для обедов и ужинов, очень ...Подборка способов...
  • Алексей
    класс!Оригинальные реце...
  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...

«Мешочки Деда Мороза»

Очень простое в приготовлении, вкусное и красивое блюдо. Такая порционная подача выгодно смотрится на тарелке. 

«Мешочки Деда Мороза»

Тесто полностью пропитывается соками начинки, сыр плавится, заполняя мешочек, оливки придают пикантную нотку, а завершает буйство ароматов ананасов.
Начинка может быть любая, например, сыр и лук репчатый, грибы и лук репчатый или такая, какую я предлагаю Вам в моём рецепте. Можно приготовить это блюдо и без начинки, просто завернуть голень в тесто, тоже будет очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое — 500 гГолень куриная — 9 шт.Сыр твёрдых сортов — 70 гОливки (маслины) — 25 гАнанасы консервированные — 100 г
Способ приготовления:
Куриную голень хорошо помыть, приготовить на пару в мультиварке или отварить.

«Мешочки Деда Мороза»
Тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на 10 частей. 9 частей для мешочков, 1 часть для бантиков.
Квадратики должны получится не слишком маленькими, примерно 9х9 см.

«Мешочки Деда Мороза»
Сыр натереть на тёрке, оливки и ананасы мелко порезать.

«Мешочки Деда Мороза»
На квадратик из теста выложить 1 столовую ложку начинки, поставить сверху голень и поднять края теста кверху. Слегка соединить тесто.

«Мешочки Деда Мороза»
Завязать верёвочкой из теста, словно бантиком, мешочек вокруг голени.

«Мешочки Деда Мороза»
Лист смочить ледяной водой. Выложить мешочки на противень.

Выпекать при температуре 220 С в течение 5-7 минут, затем уменьшить температуру до 180 С и допекать 15-20 минут до золотистого цвета.

«Мешочки Деда Мороза»
7. Вынуть мешочки из духовки, дать немного остыть и можно подавать на стол.

«Мешочки Деда Мороза»
А это вариант с начинкой из обжаренного лука и сыра! Сыр расплавляется, заполняет внутри мешочка пространство. Очень вкусный вариант.
Хрустящее тесто, влажная начинка с необычным сочетанием куриного мяса, ананаса, оливок и расплавленного сыра. Блодо самодостаточное, поэтому гарнира не понадобится.

«Мешочки Деда Мороза»

 

Источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх