Это не просто огурцы - это настоящий шедевр засолочной индустрии! Кто хоть раз пробовал сделать этот рецепт, уже вряд ли откажется в дальнейшем от его приготовления!
Ингредиенты:
1 кг огурцов
1 л кипяченной воды
50 мл водки
2 ст.л. соли
Листья смородины, хрена, вишни
Зонтики укропа
Лавровый лист
Черный перец горошеком
Рецепт приготовления малосольных огурцов на водке:
Сперва у промытых огурцов нужно с двух сторон срезать кончики.
Затем промыть зелень, уложить в емкость для маринования, бросить перец-горошек, сверху уложить огурцы.
В 1 л воды растворить соль и водку. Холодным рассолом залить огурцы, накрыть неплотно крышкой и оставить на сутки мариноваться.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии