Безе без сахара

На 100 грамм всего 44 ккал!

Ингредиенты:

• Яичные белки — 4 шт
• Подсластитель — по вкусу
• Ваниль 1 ч. л
• Лимонный сок — 3 ст. л

Приготовление:

1. Отделяем белки от желтков.
2. Взбиваем белки с лимонным соком.
3. Вводим постепенно ванильный экстракт и подсластитель (продолжая взбивать).
4. Получается плотная густая пена.
5. Выкладываем безе кондитерским мешком на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекаем при 200 С примерно 1-1,4 часа.

Приятного аппетита!