Сырные шарики с сюрпризом: вкусно, красиво и необычно

Праздники без закусок — не праздники, согласитесь.

Когда гости голодные, а основное блюдо еще печется в духовке, выручают всех именно закуски. Эта еда насытит не сильно, но при этом подогреет аппетит. Чем необычнее подача, тем больше интереса вызывает закуска. Мы предлагаем вам обратить внимание на шарики с сюрпризом. Никто точно не догадается, что внутри, пока не попробует. В общем, очень вкусно.

Ингредиенты

• Сыр фета 250 г
• Помидоры черри 15 шт.
• Сливочное масло 100 г
• Укроп по вкусу
• Чеснок 3 зуб.

Как приготовить сырные шарики с сюрпризом

1. Натрите сыр и охлажденное масло на мелкой терке. Смешайте в отдельной тарелке.
2. Измельчите чеснок. Добавьте к масляно-сырной смеси. Перемешайте.
3. Сделайте маленькую лепешку, выложите по центру помидор. Скатайте шарик. Проделывайте процедуру до тех пор, пока сырная масса не закончится.
4. Порубите зелень. Обваляйте сырные шарики в ней. Отправьте их в холодильник.

Сырные шарики с помидорками подавайте охлажденными. По желанию можно проявить фантазию и заменить зелень кунжутом, мелко тертым твердым сыром или панировочными сухарями. А свежие помидоры — вялеными.

Приятного аппетита!