Последние комментарии

  • AgnoStik
    Ни какие котлеты из духовки не сравнятся с жаренными......проверенно не единождыНеобычные котлеты из духовки
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
    Дадут, не сомневайтесь, а помидоры еще и сочность придают.  Не мешало бы добавить зубчик чеснока и ложечку кунжутных ...Простой салат на каждый день «Вкусняшка»
  • Ольга Вершинина
    Вчера ( до того как прочитала этот рецепт)  приготовила котлетки по аналогичному рецепту. Правда вместо петрушки доба...Необычные котлеты из духовки

Помидоры с луком и маслом на зиму

Маленькие, сочные помидоры с луком, отличная закуска на зиму.

Помидоры с луком и маслом на зиму

Ингредиенты:

  • Помидоры1,5-2 кг
  • Лук репчатый2 шт
  • Сахар (песок)
  • Перец душистый горошек
  • Лавровый лист
  • Чеснок
  • Укроп сушеный
  • Гвоздика
  • Растительное масло
  • Соль
  • Уксус 9%

Приготовление:

Помидоры промыть и обсушить.

Помидоры промыть и обсушить

Приготовить специи, душистый горошек, гвоздику, лавровый лист, сушеный укроп и очистить чеснок.

Приготовить специи, душистый горошек, гвоздику, лавровый лист, сушеный укроп и  очистить чеснок

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Лук очистить и нарезать полукольцами

В литровые банки уложить специи по 5 горошин перца, по 2 лавровых листа, по 3 зубчика чеснока, по 3 гвоздики и по одной щепотки сухого укропа.

В литровые банки уложить специи по 5 горошин перца, по 2 лавровых листа, по 3 зубчика чеснока, по 3 гвоздики и по одной щепотки сухого укропа

Слоями заложить помидорчики с луком до верха банок.

Слоями заложить помидорчики с луком до верха банок

Залить кипятком и оставить на 15-20 минут, прикрыть крышками.

Залить кипятком и оставить на 15-20 минут, прикрыть крышками

Воду слить в кастрюлю, добавить на литр воды по 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара.Вскипятить маринад и добавить 2 ст. ложки уксуса и 1 с. ложку растительного масла.

Воду слить в кастрюлю, добавить на литр воды по 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара.Вскипятить маринад и добавить 2 ст. ложки уксуса и 1 с. ложку растительного масла

Залить маринад в банки и закатать.

Залить маринад в банки и закатать

Убрать под шубу на сутки. Помидоры с луком и маслом на зиму готовы. Хранить холоде.

Помидоры с луком и маслом на зиму

Приятного аппетита

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх