Четыре вкуса

307 325 подписчиков

Свежие комментарии

  • danil
    dЧто вкусного приг...
  • danil
    1Что вкусного приг...
  • danil
    sdfЧто вкусного приг...

Творожный сыр «Хохланд» домашнего производства

Фото к рецепту: Творожный сыр «хохланд» домашнего производства

Ингредиенты

  • кефир 3.2% - 1 литр
  • зелень – 2 ст.л.
  • соль - 1/3 ч.л.
  • чеснок сушеный – 1 /2 ч.л.

Рецепт приготовления

1. Кладем кефир в морозилку, где-то на сутки, до полной заморозки.

Достаемс из морозилки и  срезаем упаковку, разделяем лёд на 2 части для удобства.

Проще взять 2 упаковки по 0.5 литра

Кладем лёд на дуршлаг. Густая масса останется в дуршлаге, а вода стечет.

Все размораживается примерно за 12 часов

После этого массу выложить в миску и добавить зелень, соль и чеснок. Все смешать до однородности.

Сыр готов!

Видео

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх