На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 450 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Какие блюда украсят праздничный стол и поднимут настроение

Праздники совсем близко, а это значит, что пора составлять меню с перечнем фирменных блюд. На такой случай у каждой хозяйки есть особый список. Накрывая на стол, необходимо помнить, что оформление и подача блюд очень важны, особенно когда готовишься к приёму гостей.

304© Depositphotos

Оформление блюд и закусок

Сегодня редакция расскажет тебе, какие блюда и закуски украсят праздничный стол и поднимут настроение. Всё дело в красивой подаче! Перед тобой миллион идей, как подать закуски, салаты, мясное и сырное ассорти так, чтобы гости обомлели от восхищения.

Чтобы красиво оформить блюда и закуски, не обязательно заканчивать кулинарные курсы. Тебе понадобится острый нож, яркие овощи, свежая зелень и немного фантазии. Сервировать стол со вкусом умеют абсолютно все, просто не все об этом знают. Надеюсь, эта подборка вдохновит тебя на создание собственных кулинарных шедевров.

КАК КРАСИВО ПОДАТЬ ЕДУ

 

    1. Подавай мясную нарезку на большой тарелке или специальном подносе. Продукты могут быть уложены компактно, но ни в коем случае не должны свисать с краев посуды.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    2. Беспроигрышный вариант красивой закуски — хрустящие хлебные палочки, обернутые беконом. Просто, а выглядит очень аппетитно.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    3. Яркие акценты в виде свежих овощей и зелени делают закуску более привлекательной.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    4. С таким тортом придется повозиться. Но результат! Кстати, занимаясь оформлением нарезки, не забудь надеть перчатки.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    5. Оливки, сыр и крекеры. Гости сами соорудят бутерброд, взяв то, что им нравится.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    6. Ты только посмотри на эти розочки из салями!

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    7. Чтобы так тонко нарезать ветчину, понадобится слайсер. Внутрь каждого цветка можно положить сливочный сыр

      оформление блюд закусок© Depositphotos

 
    1. Любой праздник спасут канапе. Используй привычные вкусовые сочетания. Например, виноград и сыр, сало и соленый огурец, колбаса и сыр. Простота — залог успеха. Бери яркие шпажки, а не зубочистки.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

      оформление блюд закусок© Depositphotos

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    2. Оригинальная подача бутербродов.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    3. Посмотри, как красиво будет смотреться нарезка, если использовать посуду из одного набора.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    4. Аппетитная тарелка салями, правда?

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    5. Использовать деревянную доску для подачи нарезки — отличное решение. Только она должна быть без порезов, царапин и других следов использования.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

    6. Чтобы подать сыр так, как на этой картинке, не нужно особых навыков. Нарезал — и готово. Но как красиво! Используй для сырной тарелки несколько видов сыра. Добавь на блюдо орехи, виноград, мёд.

      оформление блюд закусок© Depositphotos

 
  1. Посмотри, какая красота! Нарезал, выложил горкой, добавил зелень, овощи, соус — всего и делов.

    оформление блюд закусок© Depositphotos

  2. Если сало вкусное, его едят все. Поэтому смело используй сало для закусок и бутербродов.

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

     

    оформление блюд закусок© Depositphotos

  3. Есть желание и возможность подать гостям морепродукты? Сделай это красиво!

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

  4. Всеми любимая селедка или скумбрия может выглядеть не хуже лосося с креветками, если подойти к оформлению рыбной нарезки с фантазией.

    оформление блюд закусок© Depositphotos

     

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

  5. Менажница — блюдо для нескольких закусок, которые можно подавать одновременно, не смешивая их между собой. В такой посуде еда выглядит в разы лучше, чем в обычной тарелке. Даже придумывать ничего не нужно.

    оформление блюд закусок© Depositphotos

  6. И напоследок немного идей для подачи привычных блюд на праздники. Порционное заливное и оливье в буженине — безусловный фаворит.

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

     

    оформление блюд закусок© Depositphotos

    оформление блюд закусок© Depositphotos

 

Согласись, с соответствующей подачей даже обычные блюда выглядят как в ресторане. Вдохновляйся и не ленись приготовить такую красоту своим близким!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх