Последние комментарии

  • Артём Казаков16 сентября, 14:31
    а потому что надо быть точным и не обманывать людей. Ни какой не свадебный. Обычный печёный картофель только со специ...Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
  • Мария Новикова16 сентября, 13:53
    И чего все к названию прицепились ?И к куркуме. Нигде же не говорится, что это древнерусский рецепт. Лишь бы покритик...Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
  • Любовь Медникова15 сентября, 21:39
    Рыбка получается супер!!!! Делаю так уже пятый год подряд. Все в восторге.  Просто по виду как копчёная. Иногда, с це...Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

Как приготовить картофельные блины

Как приготовить картофельные блины

Блины — всему голова. В данном случае мы говорим об универсальности этого блюда. Только подумайте, какое количество начинок можно использовать в приготовлении. Но не это делает блины такими популярными у наших хозяек. Тесто для румяных красавчиков тоже существует самое разное. Вот, к примеру, картофельные блины…

Картофельные блины — одна из самых сытных разновидностей блюда. Вы можете натереть картофель на терке, как некоторые хозяйки готовят драники, или же добавить в тесто зелень и чеснок. В любом случае такие блины станут отличным гарниром к мясу или нежирной рыбе.

А еще их без проблем можно брать на работу как сытный перекус.

Ингредиенты

 
Дрожжи 10 г
Картофель 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Молоко 280 мл
Пшеничная мука 150 г
Соль 0,5 ч. л.
Твердый сыр 50 г
Яйцо 1 шт.

Приготовление

  1. Картофель очистите, произвольно порежьте и отварите. Затем слейте отвар и помните картофель толкушкой. Добавьте в него молоко, яйцо, соль и раскрошите дрожжи. Перемешайте всё венчиком до однородности.тесто для блинов
  2. Далее вмешайте в смесь просеянную муку, а в самом конце — сыр, натертый на крупной терке. Снова всё перемешайте и оставьте тесто на полчаса в теплом месте.картофельные блины
  3. Разогрейте масло на сковороде. Выливайте на нее по половнику готового теста, не перемешивая его. Выпекайте блины с обеих сторон до золотистости. Складывайте их друг на друга, прикрывая крышкой.блины из картофеля
Если хотите, дополнительно смазывайте блины сливочным маслом. Они будут более сочными. Подавайте блюдо со сметанкой или грибным соусом. Когда блины немного остынут, можете их начинить обжаренным фаршем или грибами по вашему усмотрению. Сытный обед готов!
Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх