Четыре вкуса

304 750 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...
  • Алексей
    hgfhgfghhgЧто вкусного приг...
  • Алексей
    надо попробоватьТонкие картофельн...

ЖАРЕНАЯ ТЫКВА В СМЕТАНЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

ЖАРЕНАЯ ТЫКВА В СМЕТАНЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

Жареная тыква в сметане с чесноком и зеленью – прекрасный гарнир к мясу или белой рыбе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г тыквы
  • небольшой пучок укропа
  • небольшой пучок петрушки
  • 2 зубка чеснока
  • 200 мл сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Вкуснее всего получаются блюда из тыквы сорта баттернат – это тыквы среднего размера бутылочной формы, как правило особенно яркого цвета. Вместо сметаны для тушения также можно использовать густой домашний йогурт.

Как приготовить жареную тыкву в сметане с зеленью

  1. Тыкву очисти и нарежь кусочками, зелень мелко нарежь, чеснок измельчи. Разогрей большую сковороду с оливковым маслом и на среднем огне обжарь тыкву до румяной корочки. Затем посоли и поперчи по вкусу, добавь сметану и туши 3-4 минуты. В конце добавь чеснок и зелень, перемешай и сними с огня.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх