Из плотных слив удалить косточку, вместо косточки вложить по одному или половине зубчика чеснока. Уложить в хорошо промытые баночки, залить теплым маринадом и закрыть крышками, можно капроновыми.
Маринад на 2 кг. слив : 800 мл. воды, 300 гр. сахара, 100 мл.9% уксуса,
10 горошен душистого перца, 8 - 10 шт.гвоздики, 1 лавровый лист.
Свежие комментарии