На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 568 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Слишком сладко.....Рецепт сладкой ко...
  • Анна Морозова
    Очень вкусный торт, но у меня в рецепте 3 коржа разных-с орехом, черносливом и изюмом.Торт "Прекрасная ...
  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...

Картофельные котлеты с сырной начинкой

картофель сыр

Хрустящие картофельные котлеты с сырной начинкой – отличный вариант для вегетарианского ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 3-4 ст. л. молока
  • 30 г пармезана
  • 150 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • панировочные сухари

Для начинки таких картофельных котлет ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а в основу можно добавлять любые специи или измельченную зелень.

Как приготовить картофельные котлеты с сыром

  1. Мелко нарежь и обжарь на растительном масле лук до золотистого цвета. Картофель отвари в подсоленной воде, слей воду и разомни в пюре. Добавь яйца, муку, жареный лук, молоко и тертый пармезан. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай до однородности.
  2. Нарежь сыр брусочками. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой формируй котлеты и помещай внутрь каждой кусочек сыра. Обваливай котлеты в сухарях и обжаривай на растительном масле с обоих сторон, до румяной корочки.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх