Последние комментарии

  • Екатерина Чижова20 сентября, 14:50
    Классные рецепты!Рецепты запеканок из тыквы
  • Натала Васильева19 сентября, 22:02
    Под рыбу кружки картофеля положить, чтобы ещё и гарнир приготовить сразуДва варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
  • liutik Федотова19 сентября, 19:21
    Очень интересно. Нужно попробовать Пудинг из кабачков

Как приготовить слоеное тесто "Проворное"

 Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее  слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт быстрого  слоеного теста!

Рецепт взяла у "TanyaSolnce" с благодарностью!

На пробу тесто очень понравилось.

.. пригодно для любой выпечки из слоеного теста (проверено!)

 Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.



 Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!



Вот примерно так должно получиться.



 В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.



Доливаем воды до отметки 0,5 литра .


 Вливаем в маргарино-мучную массу!И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!



Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!

Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! Попробуйте, не пожалеете.

 

Источник

'

Популярное

))}
Loading...
наверх