Четыре вкуса

307 408 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эндрю
    тестОсенний рецепт — ...
  • Леонид
    😜😜😛😛Самый простой рец...
  • 4A
    🥰😆😆😆😆Самый простой рец...

Рецепт домашних пряников на кефире

Домашние пряники на кефире с недавних пор стали любимым лакомством моей родни. Случайно наткнулась на рецепт и теперь каждый раз готовлю их, когда нахожу в холодильнике залежавшийся кефир. Времени трачу совсем немного, зато для семьи «пряничный день» стал настоящим праздником!

пряники на кефире на скорую руку

Пряники на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 350 мл кефира
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. мёда
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 4 стакана муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала отдели белок одного яйца от желтка, он понадобится для помадки. Остальную часть яиц нужно взбить вместе с медом и сахаром (только оставь 3 ст. л. сахара для помадки), а потом добавить в полученную смесь кефир и растительное масло и снова немного взбить.

    пряники на кефире и меде

  2. После просей муку и постепенно высыпь ее вместе с содой ко взбитой массе и замеси некрутое тесто.

    пряники на кефире мягкие

  3. Теперь тебе нужно раскатать тесто до 1 см толщиной, выдавить кружочки (или любые другие фигурки по желанию) и уложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом.

    пряники на кефире рецепт

  4. Отправь пряники выпекаться на 25 минут в духовку, разогретую до 180-190 градусов, и принимайся за приготовление помадки.

    пряники на кефире в глазури

  5. Для помадки тебе необходимо взбивать венчиком оставшийся белок с тремя столовыми ложками сахара до того момента, пока сахар полностью не растворится.

    пряники в духовке на кефире

  6. Через 25 минут достань пряники и намажь их взбитым белком, после — поставь выпекаться еще на 10 минут.

    воздушные пряники на кефире

Ну вот и всё, осталось выложить прянички на блюдо и позвать друзей на чай.

пряники на кефире домашние

Надеюсь, тебе и твоим близким так же, как и мне, придется по вкусу это замечательное лакомство! 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх