Последние комментарии

  • Михаил Васильев
    Вкусно! Но разве капуста, помидоры и лук дадут сытость? Простой салат на каждый день «Вкусняшка»
  • Люда Панина (Бердник)
    Какая прелесть)) 17 ярких приспособлений, которые помогут скрасить рутинные будни на кухне
  • Горбатюк Валерий
    Вот только не ИЗ поваренной книги, а из говядины (по рецепту из книги). Пробовали, из поваренной книги не вкусно полу...Легендарное блюдо русской кухни: Бефстроганов из старой поваренной книги

Печеные рыбные котлетки

Ингредиенты для "Печеные рыбные котлетки":

  • Филе рыбное (белой рыбы) — 1 кг
  • Капуста китайская — 100 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.
  • Хлеб (хлебный сухарь) — 1 ломт.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.



Рецепт "Печеные рыбные котлетки":

Размораживаем филе любой белой рыбы (здесь у меня минтай).

Из всех указанных продуктов делаем фарш (хлебный сухарь предварительно размачиваем)

Получившийся фарш солим по вкусу, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в муке.

Противень смазываем оливковым маслом, выкладываем на него котлетки и ставим в духовку при t 200 на 30 минут. В процессе приготовления я сбрызгиваю котлетки сверху оливковым маслом для получения аппетитной корочки.

Наши котлетки готовы, можно подавать к столу.

 

Источник

Популярное в

))}
Loading...
наверх