0,5 луковицы, 2 картофелины, 1 ст. ложка сливочного масла, 300 мл воды, 300 мл молока, 250 г консервированной кукурузы, щепотка сладкой паприки, 0,5 ч. ложки мускатного ореха, соль.
Лук нарезать тонкими полукольцами, картофель - ломтиками. В кастрюле обжарить лук на масле, уменьшить огонь, добавить картофель и воду. Варить до мягкости картофеля, затем положить кукурузу , приправы, посолить и поварить 5 минут. Влить молоко, перемешать, варить ещё 10 минут. Суп можно варить не с кукурузой , а с замороженным зеленым горошком.
Свежие комментарии