На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой!

Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

Каждому знакома эта досадная неприятность… Когда половина вареного яйца остается на скорлупе, всегда очень обидно. Но мы знаем, что нужно делать, чтобы яйцо очистилось полностью! 
Используя этот хитрый трюк, ты научишься готовить идеальные вареные яйца. Скорлупа будет отделяться от содержимого в мгновение ока!
Как правильно варить яйца

1. Перед началом варки яйца желательно вынуть из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

2. Сделай меленький прокол в закругленной части яйца при помощи иглы, булавки или кнопки.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

3. Секрет в том, чтобы сделать прокол аккуратно. Не делай слишком глубокое отверстие и следи за тем, чтобы яичная скорлупа не треснула.

Не волнуйся, из яйца ничего не вытечет: в круглой его части находится пустое пространство, которое защитит содержимое.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

4. Вот так должно выглядеть небольшое отверстие! Теперь яйцо готово к варке.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

5. Помести яйцо в кипяток при помощи ложки.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

6. Вари яйца 6–7 минут, если хочешь получить яйца всмятку, и 7–10 минут — если желаешь приготовить яйца вкрутую.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

7. Сваренные яйца залей холодной водой.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда

8. Мгновение — и скорлупа легко отделилась! Никаких проблем.
Вот зачем нужно прокалывать яйца иголкой! Теперь делаю так всегда
 
 

Картина дня

наверх