Кусочки свинины обжарить,добавить лук и морковку тертую(не жалейте овощей).Когда объем лука и морковки уменьшиться примерно вдвое,добавить воды немного и тушить под крышкой до мягкости свинины.Теперь добавляем грибы(я покупаю замороженные шампиньоны наразвес),ждем когда выпариться вода,обжариваем немного,вливаем туда сметанку,пару стол.ложек том.соуса(кетчупа) и кипятим 2-3 мин.Всё!На гарнир,что угодно.
Нет свинины,не беда-смело меняем на курочку.Объеденье.
Свежие комментарии