На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Невероятно вкусный соус «Ткемали»

Скажу без ложной скромности получается очень вкусно, хотя кажется так просто!

 61293_0

Ингредиенты:

  • Сливы 2 кг.
  • Чеснок.
  • Карри 15 мл.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Красный перец молотый 1.5 ч. л.

Приготовление:

Сливы моем и удаляем косточки.

 

Пропускаем сливы и чеснок через мясорубку.

Добавляем специи: карри, сахар, соль, кориандр, красный молотый перец.

Варим ткемали в течение 50 минут, периодически  помешивая.

Готовый соус переливаем по банкам.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх