На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 512 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна Морозова
    Очень вкусный торт, но у меня в рецепте 3 коржа разных-с орехом, черносливом и изюмом.Торт "Прекрасная ...
  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...

ПИКАНТНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ

Мужчины мои влюбились в это блюдо сразу!

Ингредиенты:

  • куриная печень — 1 кг
  • лук — 3-4 головки
  • кинза — пучок
  • перец чили хлопьями
  • кориандр
  • молотая кинза

Приготовление:

Печень моем и очищаем от жира и пленок.

Разрезаем печень на 3 части.

Выкладываем печень на сковороду с нагретым растительным маслом, накрываем крышкой.

Нарезаем 3-4 головки лука и кинзу.

Как только из печени выпариться жидкость, добавляем перец чили, лук и накрываем на пару минут крышкой, чтобы лук размягчился, затем крышку снимем, солим и подрумяниваем печень и лук.

Добавляем молотый чили и кинзу, доводим под крышкой 2 минут.

Затем добавляем хмели сунели и молотую кинзу, кориандр, перемешиваем и оставляем накрыв крышкой на минуту, потом выключаем и даем еще немного постоять.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх