Четыре вкуса

305 509 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Цитрусовая окрошка на светлом пиве

Цитрусовая окрошка на светлом пиве – блюдо совсем экзотическое! Но если душа требует экспериментов, не отказывайте себе в удовольствии его попробовать. Вкус получается очень ярким, цитрусовым и пряным.

Цитрусовая окрошка на светлом пиве

 
Продукты (на 2 порции)
Пиво светлое - 0,5 л
Изюм - 50 г
Хлеб черный - 2 ломтика
Сахар - 1 ст. ложка
Лимон - 1/3 шт.
Апельсин - 1 шт.
Корица молотая - по вкусу
 
Пошаговый фото рецепт
 
Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №1

Подготовим продукты для цитрусовой окрошки на пиве.

 
Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №2

Изюм тщательно промываем и заливаем пивом. Даем настояться 3-4 часа.

Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №3

Ломтики черного хлеба отправляем в духовку. Подсушиваем 15 минут при температуре 170 градусов. В процессе хлеб нужно перевернуть.

 
Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №4

Получившиеся сухарики натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №5

Лимон и апельсин очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем кубиками.

 
Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №6

К пиву с изюмом отправляем лимон, апельсин, сахар и корицу.

Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №7

Перед самой подачей всыпаем крошки из черного хлеба. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Цитрусовая окрошка на светлом пиве - шаг №8

Цитрусовая окрошка на светлом пиве готова.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх