Четыре вкуса

308 448 подписчиков

Свежие комментарии

Молодой картофель с грибами, беконом и сыром

картофель бекон

Молодой картофель с шампиньонами, беконом и сыром с плесенью – отличная идея для весеннего ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г молодого картофеля
  • 150 г шампиньонов
  • 100 г бекона
  • 1 небольшая красная луковица
  • 100 г сыра с плесенью
  • листья кресс салата
  • соль и перец по вкусу
  • зернистая горчица по вкусу

Вместо кресс салата для рецепта можно использовать шпинат или руколу. Количество бекона и шампиньонов ты можешь корректировать по своему вкусу, а кроме соли и перца можно дополнять блюдо любыми специями.

Как приготовить

Картофель тщательно вымой и нарежь дольками, бекон нарежь пластинами, шампиньоны нарежь дольками или пополам. Разогрей сковороду и обжарь бекон до румяного цвета, выложи в тарелку. В образовавшемся жиру обжарь картофель и грибы до румяной корочки, посолив и поперчив. Сними с огня и добавь бекон, нарезанный полукольцами лук и листья салата. Дополни кусочками сыра и зернистой горчицей по вкусу.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх