Приготовила сегодня из того, что было вот такие биточки. А было у меня 200 г фарша и остатки картофельного пюре. Добавила в фарш ломтик батона, яйцо, соль, перец, лук и немного манной крупы. Хорошо перемешала и мокрыми ладонями делала лепешку из фарша, посерединке пюре клала, все аккуратно заварачивала, обваливала в муке и на горячую сковородку. Обжарила с 4х сторон и вот что получилось. 
Приятного аппетита.
Свежие комментарии