6кг-огурцы,5шт-моркови,3гол.-чеснок,1пачка приправы для моркови острой,0,5л-масло р.,0,5л-уксус 9%,1ст-сахар,3ст.л-соли.Огурцы режем на четыре части,если крупные то ещё пополам,морковь трем на терке(можно на терке по корейски),чеснок мельчим,все ингридиенты смешиваем,оставляем на 12 часов,укладываем в банки и стерилизуем 30 минут,закатать и укутать.Выход 12 пол0литровых банок.Этот салат можно есть и так,поверьте очень вкусно.
огурцы по-корейски
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии