Отварить куриный окорочок (20мин). Бульон оставить. Окорочок отделить от кости порезать мелко. обжарить. добавить мелко порезанный лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить стакан промытого риса. Обжарить 3 мин. Добавить 2 стакана бульона. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перец горошком. Когда закипит добавить замороженный овощей (я беру смесь овощей в упаковке (кукуруза, морковка, лук, помидор, перец сладкий, спаржа) все хорошо перемешать. Тушить 13 мин. Дать настояться 10 мин. Приятного аппетита.
Ризотто
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии