ТЕСТО:молоко-1,5ст.,слив.масло-150гр.,мука-1,5ст.,яйцо-6шт.,соль-1/3ч.л. КРЕМ:400гр.сметаны,сахар Молоко соединить с солью и маслом,довести до кипения.В кипящую смесь,при постоянном помешивании,засыпте просеянную муку.Прогрейте смесь в течении 2х минут.Заваренную массу снимите с огня,остудите до 70-80градусов и,помешивая,введите яйца по одному.При этом массу не взбивайте,а только перемешивайте до получения однородного теста.Противень смазать тонким слоем маргарина.Заварное тесто выдавите на противень кондитерским шприцем.Выпекать при температуре 180-200гр. в течении 30-40мин.Сметану взбить с сахаром.Получившиеся пальчики укладываем слоями,промазывая сметаной.
Торт,,Дамские пальчики,,
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии