Четыре вкуса

305 314 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Оригинальная закуска из языка

До сих пор не знаю, как это блюдо назвать - то ли это закуска, то ли теплый салат, но в одном не вру - оригинально! И очень вкусно!

Оригинальная закуска из языка

Ингредиеннты: отварной язык (у меня сегодня свиной) - 300 гр., грецкие орехи - горсть - грамм 100,  сливки (у меня нежирные) - 300 гр., сыр - немного, грамм 50, кетчуп - 2-3 столовых ложки. Граммы, естесственно, условны. На большую компанию всего надо много больше.

Оригинальная закуска из языка

Язык порезать кубиками, грецкие орехи измельчить (но не толочь), сыр потереть на терке, сливки смешать с кетчупом.

Оригинальная закуска из языка

В емкость для микроволновки высыпать язык и орехи, перемешать, залить смесью сливок и кетчупа и посыпать тертым сыром.

Оригинальная закуска из языка

Запечь в микроколновке до образования корочки из сыра. У всех печи  разные, я ставила при мощности 800 Вт на 6 минут.

Фото готового блюда в посудине сделать не успела - концепцию разрушили без меня, т.к.  у нас это поедается сразу, теплым. Хотя холодным тоже нежно и вкусно!

И на все про все - не более 30 минут!!!

Картина дня

наверх