Четыре вкуса

305 509 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Готовим вкусную лепешку с сыром на кефире

Представляю вашему вниманию рецепт питательной лепешки с сыром. Этот способ весьма прост и не займет много времени, однако, приготовленная лепешка порадует вас своим питательными свойствами и отлично утолит голод в любой ситуации.

Ингредиенты

  1. 3 стакана муки
  2. 1 стакан кефира
  3. 2 яйца
  4. 1 чайная ложка сахара
  5. 1 чайная ложка соли
  6. 0,5 ч. ложки соды
  7. 1 столовая ложка растительного масла
  8. 400 гр. твердого сыра
  9. 50 гр. сливочного масла

Способ приготовления

  • В свободную емкость наливаем кефир, а затем добавляем туда соль, сахар, растительное масло и 1 яйцо. Все это тщательно перемешиваем.
  • В другую емкость просеиваем 2 стакана муки и добавляем соду. Далее переписываем в первую емкость со смесью. Тщательно перемешиваем тесто, а неиспользованный стакан муки высыпаем по мере помешивания. Получившееся тесто должно держать форму, немного липнуть и приставать к рукам. Затем накрываем тесто полотенцем и даем настояться непродолжительное время.
  • Трем сыр на крупной терке. Затем к нему добавляем яйцо и перемешиваем их вместе.
  • Спустя некоторое время из настоявшегося теста формируем колбаску, которую затем режем на 9 равных частей.
  • Из каждого такого кусочка формируем лепешку, в центр которой кладем начинку.
    Концы лепешки складываем в центр и скрепляем их в виде мешочка. Затем переворачиваем на другую сторону и раскатываем. Далее — опять перевернули и раскатали.
  • Берем сухую сковородку и выпекаем на ней лепешку с обеих сторон до золотистого цвета.
  • При подаче на стол обильно смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Готовим вкусную лепешку с сыром на кефире

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх