Получилось безумно вкусно и сочно!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 150 г
- Грибы свежие — 100 г
- Лук репчатый — 15 г
- Яйцо — 1/2 штуки
- натуральный йогурт — 40 г
- Петрушка — 5 г
Приготовление:
Отвариваем капусту и разбираем на листья.
Шинкуем мелко лук и поджариваем на сковородке с небольшим количеством масла.
Затем добавляем порезанные мелко грибы и тушим еще 10–12 минут с добавлением водички, потом добавляем рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо.
Делаем голубцы, заливаем их нежирной сметаной или йогуртом и запекаем до готовности.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии